طريقة عمل جبن قريش?
إجابة معتمدة
كيف تستعد. ضعي الحليب في قدر على الموقد حتى يغلي. يضاف الملح ويقلب حتى يذوب. أضيفي الخل وانتظري حتى يغلي. ارفعي القدر عن النار وانتظري حتى يبرد. قلب الحليب من وقت لآخر. نضع قطعة قماش نظيفة على المصفاة. نصف الجبن جيدا من السائل. نجمع الجبن بقطعة قماش ...