عمل الجبنة السائلة?

إجابة معتمدة
بعد أن يغلي جيدًا ، يُرفع قدر الحليب عن النار ويُضاف إليه كمية من اللبن الرائب ويخلط جيدًا. يُترك الحليب واللبن الرائب جانبًا حتى يبرد تمامًا. ضع قطعة من القماش فوق مصفاة وقم بتصفية الخليط من خلالها للتخلص من الماء الزائد والحصول على كتلة الجبن.